Puur Limburg werd vanuit het Europees Interregproject Groeikans! opgericht met de bedoeling lokale hoeveproducenten te ondersteunen en de kloof tussen de landbouwer en consument zo goed als mogelijk te verkleinen. Vandaag staat Puur Limburg voor een uitgebreid distributienetwerk voor hoeve- en streekproducten van Limburgse bodem dat door middel van een goed uitgebouwde logistiek de Limburgse producten vlot ter beschikking stelt van de consument. Puur Limburg houdt sterk aan openheid en authenticiteit. Dat gebeurt door de mens of het bedrijf achter een product te tonen, met zijn persoonlijke verhalen, drijfveren, idealen en passies, op verpakkingen of via reclamecampagnes.
In haar initiatieven met betrekking tot hoeve- en streekproducten werkt de dienst Landbouw en Platteland nauw samen met Puur Limburg.
